云南松茸价格大跳水 到了全年最便宜的阶段 - 行情栏目 - 易鑫在线网

云南松茸价格大跳水 到了全年最便宜的阶段

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-28  浏览次数:38
 在吃货眼里,到了7月份,也就到了吃云南各种野生菌的季节了。很多人甚至为了一口美味的菌子火锅“飞”到云南。得益于《舌尖上的中国》这部美食纪录片,越来越多的人知晓松茸这一高级食材。

据木水花卉野生菌交易市场市场经理成爱丽介绍,目前,市场已进入野生菌产销双双高峰期,日成交量已达500吨,价格已达全年最低点,较去年同期下降20%,松茸的价格也降到200-1000元/公斤,有人以80元/公斤的超低价购买松茸。

在市场上的一些摊位上,有商贩叫卖,“松茸便宜卖,180元/公斤,此时不吃,回到上万元1公斤高攀不起。”“松茸之前卖到2.6万元/公斤,现在180元/公斤,买了不亏。”

据成爱丽介绍,除了香格里拉的松茸外,西藏、四川、昆明周边的松茸也进入市场,每天的上市量在10—15吨,价格在200元/公斤—1000元/公斤,而香格里拉松茸比其他地方的要贵一些。市场内松茸价格悬殊,主要是跟品质有关。


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